Bahan:
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 bh bawang bombay, cincang kasar
125 gr spirelli
50 gr keju cheddar parut
500 ml susu segar
1 bh wortel, potong kotak-kotak kecil
5 bh Pronas Sosis Ayam, potong serong
5 sdm Pronas Jagung Manis
5 kuntum brokoli, masing2 kuntum belah menjadi bbrp bagian
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt basil
1/4 sdt thyme
Cara membuat:
1. Rebus spirelli dalam air mendidih selama kurang lebih 5 menit. Angkat, tiriskan dan beri sedikit minyak supaya tidak lengket
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, tumis kembali. Kemudian masukkan Pronas Sosis Ayam dan wortel, aduk-aduk hingga wortel agak lunak, baru masukkan susu, Pronas Jagung Manis dan keju, aduk kembali
3. Bumbui dengan garam, merica, basil dan thyme, aduk hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan brokoli, tunggu hingga brokoli matang, baru masukkan spirelli ke dalamnya. Aduk kembali hingga kuah mendidih sekali lagi, angkat
4. Sajikan dengan taburan keju cheddar parut di atasnya, siap dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar