Bahan:
1 btr telur
100 ml santan instan
200 ml air
175 gr terigu protein sedang
1/4 sdt garam
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu dengan garam, santan dan air, aduk rata
2. Kocok telur, masukkan dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Jika adonan bergerindil, bisa disaring dulu.
3. Masukkan dalam plastik segitiga
4. Panaskan wajan datar anti lengket yang telah dioles dengan sedikit margarin, dan semprotkan adonan membentuk jala, masak dengan api kecil hingga matang, kemudian lipat bentuk segitiga. Angkat dan tiriskan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar