Es Jelly Rainbow Leci Kaki Tiga Anak

"Resep Berbuka Bunda Hebat"

Es Jelly Rainbow Leci Kaki Tiga Anak ini cocok disajikan ketika waktu berbuka telah tiba. Si kecil pun pasti akan senang bila dilibatkan dalam proses pembuatannya sambil belajar mengenal warna.Tampilannya yang menarik dan warna warni pasti akan menggugah selera anak untuk meminumnya sampai habis, sehingga si kecil akan terbebas dari panas dalam, sariawan, tenggorokan kering, dan badan pun menjadi segar. Berikut resepnya...

Bahan:
2 kaleng Larutan Cap Kaki Tiga Anak rasa Leci
simple sirup secukupnya
strawberry secukupnya
daun mint secukupnya
ice kube secukupnya
Jelly Rainbow:
1 bungkus jelly bubuk rasa leci
1 kaleng (250 ml) Larutan Cap Kaki Tiga Anak rasa leci
350 ml air
10 sdm gula pasir
pewarna merah
pewarna kuning
pewarna orange
pewarna hijau
pewarna biru
pewarna ungu

Cara membuat:
1. Masukkan jelly, air dan gula ke dalam panci. Masak hingga mendidih, angkat. Stelah uap panas agak berkurang, masukkan Larutan Cap Kaki Tiga Anak dan aduk hingga rata
2. Bagi menjadi 6 bagian sama banyak, masing-masing bagian beri pewarna merah, kuning, orange, hijau, biru dan ungu. Kemudian cetak dan dinginkan hingga beku.
3. Potong kotak jelly yang sudah beku tadi
4. Atur di gelas saji, mulai dengan warna ungu, biru, hijau, orange, kuning dan terakhir warna merah
5. Dalam wadah terpisah, campur Larutan Cap Kaki Tiga Anak dengan simple sirup, daun mint dan ice kube, kemudian perlahan-lahan tuangkan ke dalam gelas saji. Hias dengan potongan strawberry dan daun mint di atasnya. Siap disajikan