Extra ChocoBubble Duo Frisian Flag

Bahan:
10 gr coklat bubuk, larutkan dgn sdkt air panas
7 sdm Frisian Flag Cokelat
2 sdm Frisian Flag Full Cream Gold
3 sdm gula pasir
450 ml air
20 cubes es batu
5 sdm bubble pearl tapioka

Pelengkap:
Whipping cream
Serutan coklat compound
Ceri merah

Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam blender , kecuali bubble, blender hingga halus dan tercampur rata
2. Masukkan dalam gelas saji dan tambahkan bubble ke dalamnya
3. Hias dengan whipping cream, serutan coklat dan ceri merah
4. Siap disajikan

Jus Pistachio Mint FF

Bahan:
13 gr kacang Pistachio yang telah dioven
10 lembar daun mint
200 ml air
3 sdm Frisian Flag Full Cream Gold
2 sdm gula pasir
10 cubes es batu

Pelengkap:
Whipping cream
Ceri merah
Daun mint

Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam blender, blender hingga halus
2. Tuangkan dalam gelas saji, beri topping berupa whipping cream dan ceri merah serta daun mint
3. Siap disajikan

Jus Naga Lemon FF with Chia Seeds

Bahan:
165 gr buah naga merah, iris kecil
3 sdm perasan air lemon
4 sdm Frisian Flag Full Cream Gold
2 sdm gula pasir
8 cubes es batu
150 air
1/2 sdt chia seeds untuk taburan

Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali chia seeds. Blender hingga halus
2. Tuang dalam gelas saji dan beri chia seeds di atasnya, serta beri hiasan irisan lemon. Siap disajikan

Siomay Ayam Udang

                      

 

Bahan:

20-30 kulit pangsit

Bahan isi:

300 gr daging ayam, giling
150 gr udang, potong kecil bentuk dadu
1 sdm daun bawang cincang
1 btr telur
2 sdm tepung maizena
1 sdm air perasan jahe
1/4 sdt merica
2 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1 sdm air
1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Buat isi campur udang dengan semua isi lainnya, aduk hingga rata
2. Ambil selembar kulit pangsit, letakkan isi di atasnya, genggam dgn tangan, ratakan permukaannya. Lakukan hingga adonan habis
3. Masak air pada panci kukus, setelah air mendidih, masukkan siomai kukus selama lebih kurang 15 menit, angkat
4. Hidangkan dengan saus cabai

PUDING SUTRA BUAH

Bahan:

1 bungkus agar--agar
1 kaleng susu kental manis
5 kaleng air (ukur dengan kaleng bekas susu SKM)
1/4 sdt vanili susu
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam

Topping:
Strawberry
Kiwi
Jeruk kalengan

Cara membuat:

1. Campur semua bahan jadi satu, jerang di api sedang, aduk sekali-sekali hingga mendidih. Angkat
2. Cetak puding di cup atau cetakan puding, biarkan hingga mengeras
3. Hias atasnya dengan strawberry, kiwi dan jeruk kalengan. Masukkan ke dalam kulkas hingga waktu akan dihidangkan.
4. Sajikan

Vegie Macaroni Schotel

#‎Resep365SuperIndo‬ Super Indo Supermarket​

Week 3 & 4 : Healthy Breakfast

Menu sarapan sehat ala keluarga saya adalah menu yang satu ini, Vegie Macaroni Schotel. Bisa dibuat malam harinya, dan tinggal menghangatkan untuk sarapan pagi. Kandungan protein, karbohidrat, vitamin, kalsium dan serat sudah lengkap dalam hidangan yang satu ini. Cocok pula dijadikan bekal anak-anak ke sekolah, yang kebetulan sekolahnya sampai sore hari sehingga butuh asupan makanan yang gizinya lengkap, selengkap Vegie Macaroni Schotel ini..
Berikut resepnya..

Vegie Macaroni Schotel

Bahan:

300 gr makaroni
1000 ml susu cair
4 telur utuh
150 ml putih telur
250 gr daging giling
250 gr keju, parut
6 bj sosis, potong tipis
6 bj jamur, potong tipis
5 siung bawang putih
1 btr bawang bombay ukuran besar
1 buah wortel, potong kecil
1 buah jagung, serut
20 lembar daun bayam, iris halus
1 sdt merica
1/2 sdt pala halus
2 sdt garam
2 sdm gula
minyak jagung

Cara membuat:
1. Rebus makaroni hingga empuk, angkat dan tiriskan, beri sedikit minyak jagung supaya tidak lengket.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan daging giling. Aduk hingga daging setengah matang, masukkan sosis, jamur dan wortel. Beri sedikit air dan biarkan wortel empuk. Baru masukkan jagung. Bumbui dengan garam, merica, pala dan gula. Aduk hingga rata. Tunggu hingga jagung matang. Angkat
2. Mixer telur, putih telur dan sisa bumbu tadi hingga rata dan gula larut, kemudian masukkan keju parut, tumisan daging, makaroni dan irisan daun bayam. Aduk hingga rata. Tes rasa, tambahkan bumbu bila dirasa ada yang kurang.
3. Masukkan dalam pinggan tahan panas yang telah dioles margarin, kemudian tabur atasnya dengan keju parut
4. Oven selama kurang lebih 1 jam pada suhu kira-kira 180 derajat celcius
5. Siap dihidangkan

365 Spirelli Kuah Extra Sayuran

 #Resep365SuperIndo Super Indo Supermarket​

Healthy Breakfast

Menu ini paling disuka kedua anakku, terutama untuk menu sarapan mereka. Selain simple, kaya gizi dan kaya serat, proses memasaknya juga membutuhkan waktu relatif tidak terlalu lama, cocok bila disajikan di pagi hari yang semua menuntut harus dikerjakan dengan cepat. Dan yang paling menyenangkan, tanpa harus bersusah payah membujuk, kedua anakku pasti menghabiskan sarapannya dengan cepat. Senang melihat mereka menyukai masakan yang telah kusiapkan...
Berikut resepnya...


365 Spirelli Kuah Extra Sayuran

Bahan:
5 siung bawang putih, cincang halus
1/2 bh bawang bombay, potong melintang
150 gr spirelli 365
100 gr keju cheddar parut
1000 ml susu segar
1 bh wortel, potong kotak-kotak kecil
1 biji jagung manis, serut
150 gr brokoli, belah kuntumnya
10 biji jamur kaleng, iris tipis
200 gr daging giling
5 lembar smoked beef, iris kecil
1 sdt garam
1 sdm gula
1/2 sdt merica
1 sdt oregano
1/2 sdt basil
1/4 sdt thyme
1/4 sdt rosemary
minyak jagung 365


Cara membuat:
1. Rebus spirelli dalam air mendidih selama kurang lebih 8 menit. Angkat, tiriskan dan beri sedikit minyak jagung supaya tidak lengket
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, tumis kembali. Kemudian masukkan daging giling, smoked beef dan wortel, aduk-aduk dan tunggu hingga wortel agak lunak, baru masukkan susu, jagung manis dan keju, aduk kembali
3. Bumbui dengan garam, gula, merica, oregano,basil, rosemary dan thyme, aduk hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan brokoli, tunggu hingga brokoli matang, baru masukkan spirelli ke dalamnya. Aduk kembali hingga kuah mendidih sekali lagi, angkat
4. Sajikan dengan taburan keju cheddar parut di atasnya, siap dihidangkan